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Padaria e Confeitaria

FRITADEIRA A GÁS ZONA FRIA, 20 LITROS,

FRITADEIRA A GÁS ZONA FRIA, 20 LITROS, INOX, CONTROLADOR DIGITAL GLP/GN - FG20 CD

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Características do produto

Vantagens pelo uso

 A Fritadeira a gás Skymsen eleva o patamar de sua cozinha profissional, oferecendo um desempenho superior na preparação de alimentos fritos até 200°C. Ideal para restaurantes e cozinhas industriais, o modelo FG20 é robusto, durável e desenvolvido integralmente em aço inox.

 O produto possui termopar até 200 ºC, acendimento com faísca elétrica e plugue elétrico bivolt.

Funcionalidades

 A Fritadeira a gás da Skymsen é equipada com queimadores a gás com trocador de passagem, podendo operar com GLP ou GN. Além disso, conta com registro para drenagem e limpeza de 1.1/4", simplificando sua manutenção. Os queimadores de ferro fundido oferecem um aquecimento homogêneo e eficaz, realçando a qualidade dos alimentos preparados.

Características gerais

Modelo:FG20 CD

Tensão elétrica / frequência / fases:127/220 V / 60 Hz / 1

Potência nominal:320 W

Potência do motor:90.000 BTU/h


Consumo máximo (GLP):2,1 kg/h

Consumo máximo (GN):2,5 m³/h

Pressão de trabalho (GLP):2,8 kPa (285 mmCA)

Pressão de trabalho (GN):1,3 kPa (132 mmCA)

Capacidade do tanque:20 L

Características físicas/da embalagem

Dimensões (AxLxP):1.055 x 405 x 820 mm

Dimensões da embalagem (AxLxP):1.240 x 525 x 920 mm

Peso líquido / bruto:43,00 kg / 58,00 kg

Dimensões do cesto (AxLxP):140 x 160 x 335 mm

Carga máxima no cesto:1 kg (2x)

Área de fritura (LxP):354 x 354 mm

Utilidades

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